News Release
ニュースリリース

2012.07.23

専任バリスタによる本格派カフェコーヒー
“McCafe by Barista” 販売開始
第一号店舗が原宿表参道店にオープン

日本マクドナルド株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役会長兼社長兼CEO:原田 泳幸)は、2012年7月23日(月)に「原宿表参道店」内に、専任バリスタによる「本格派カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)を新たにオープンいたします。

“McCafe by Barista”は、マクドナルド店舗内に専用ブースを設けて展開するカフェコーナーで、エスプレッソベースの本格カフェコーヒーを中心にドリンク全19種類と、スイーツを中心としたフード全15種類のメニューをご提供いたします。

ドリンクは“McCafe”ブース専任のバリスタにより、一杯ずつ丁寧に作られ、陶器のカップとグラスでサーブされます。カフェメニューはホットとアイスとも充実しており、エキストラショットやクリーム追加などのカスタマイズリクエストにも対応いたします。また、紅茶やお子様用メニューもご用意し、ファミリーでお楽しみいただける「マクドナルドならではのカフェ」となっています。

選りすぐられた高品質の豆、専用エスプレッソマシンの導入、店舗オペレーションの徹底で実現した高い品質と、マクドナルドならではのお得な価格設定により、最大の強みである「Best Value for money」を追求し、お客様の期待を超える価値を提供してまいります。

各商品の詳細については、下記をご覧ください。

【“McCafe by Barista”商品サイズ/価格】
『ドリンク全19種類』
種類 商品名 商品サイズ 価格(税込)
Coffee&Espresso
(全9種類)
Cafe Latte(カフェラテ)
S/M S:¥230/M:¥270
Cappuccino(カプチーノ) S/M S:¥240/M:¥280
Flat White(フラットホワイト) S/M S:¥240/M:¥280
Cafe Mocha(カフェモカ) S/M S:¥290/M:¥330
Caramel Latte(キャラメルラテ) S/M S:¥290/M:¥330
Orange Flavored Latte(オレンジフレーバーラテ) S/M S:¥290/M:¥330
Americano(アメリカーノ) S/M S:¥220/M:¥260
Espresso(エスプレッソ) - ¥190
Babycino(ベビーチーノ) - ¥50
Tea&Other
(全2種類)
Darjeeling Tea(ダージリンティー) M ¥240
Hot Chocolate(ホットチョコレート) M ¥390
Iced Coffee
&
Espresso
(全5種類)
Iced Cafe Latte(アイスカフェラテ) M/L M:¥270/L:¥310
Iced Cafe Mocha(アイスカフェモカ) M/L M:¥330/L:¥370
Iced Caramel Latte(アイスキャラメルラテ) M/L M:¥330/L:¥370
Iced Orange Flavored Latte(アイスオレンジフレーバーラテ) M/L M:¥330/L:¥370
Iced Americano(アイスアメリカーノ) M/L M:¥260/L:¥300
Iced Tea Peach Flavored Iced Tea(ピーチフレーバーアイスティー) M ¥290
Frappe&Smoothie
(全2種類)
Espresso Frappe(エスプレッソフラッペ) M/L M:¥290/L:¥330
Mango Smoothie(マンゴースムージー) M/L M:¥420/L:¥460
『Extra』
種類 商品名 価格(税込)
Extra Extra Shot of Espresso(エクストラ ショット) ¥50
Flavored Syrup(フレーバーシロップ)
【Caramel(キャラメル)/Orange(オレンジ)】
¥50
Whipped Cream(ホイップクリーム) ¥50
『フード全15種類』
種類 商品名 価格(税込)
Cakes
(全5種類)
Tiramisu(ティラミス) ¥290
Double Berry Cake-Strawberry&Blueberry
(ダブルベリーケーキ-(ストロベリー&ブルーベリー))
¥290
Millefeuille(ミルフィーユ) ¥290
Peach&Apple Cake(ピーチ&アップルケーキ) ¥290
Caramel Cake(キャラメルケーキ) ¥290
Tart
(全3種類)
Mango Tart(マンゴータルト) ¥290
Cheese Tart(チーズタルト) ¥290
Peach Tart(ピーチタルト) ¥290
Donuts Sugar Donuts(シュガードーナツ) ¥150
Cookies
(全2種類)
Double Chocolate(ダブルチョコレート) ¥120
Walnuts Cookie(ウォールナッツ) ¥120
Brownie Brownie(ブラウニー) ¥180
Muffins
(全3種類)
Chocolate Muffin(チョコレートマフィン) ¥220
Banana-Walnut Muffin(バナナウォールナッツマフィン) ¥220
Blueberry Muffin(ブルーベリーマフィン) ¥220
【“McCafe by Barista”商品特長】
『ドリンク全19種類』
■Coffee&Espresso(9種)
《Cafe Latte(カフェラテ)》
定番のカフェラテはグラスでお楽しみください。エスプレッソのコクと、ミルクのやさしい甘みは飽きのこないおいしさです。
《Cappuccino(カプチーノ)》
エスプレッソに泡立てたミルクを加え、ほんのり甘いココアパウダーをトッピング。エスプレッソの旨味とミルクの風味を楽しめます。
《Flat White(フラットホワイト)》
エスプレッソとミルクがカップ内でしっかりと混ざり合い、ひと口目からエスプレッソのコクを楽しめます。
《Cafe Mocha(カフェモカ)》
ココアパウダーを贅沢にトッピングし、チョコレート風味を楽しめるフレーバーラテです。
《Caramel Latte(キャラメルラテ)》
ほんのりほろ苦く、甘いキャラメルの香りのトッピングソースがアクセント。キャラメルベースのフレーバーラテです。
《Orange Flavored Latte(オレンジフレーバーラテ)》
エスプレッソベースのラテにオレンジシロップを加え、オレンジソースをトッピング。爽やかな酸味と甘味が特徴のフレーバーラテです。
《Americano(アメリカーノ)》
エスプレッソにお湯を加えて、より飲みやすくしました。深いコクはそのままに、気軽に楽しめます。
《Espresso(エスプレッソ)》
芳醇でコクのある苦味、贅沢なアラビカ豆100%のほんのりとした甘味をあわせ持つ、基本の一杯。
《Babycino(ベビーチ-ノ)》
キッズにもちょっぴりカフェ気分を。ほんのり温かい泡立てたミルクに甘いココアパウダーをたっぷりトッピングしました。
■Tea&Other(2種)
《Darjeeling Tea(ダージリンティー)》
贅沢にダージリンの厳選茶葉を100%使用した、香り豊かな紅茶です。
《Hot Chocolate(ホットチョコレート)》
甘い香りと泡立てたミルクの温かなチョコレートドリンク。トッピングにはココアパウダーを。チョコ好きも満足の味わいです。
■Iced Coffee&Espresso(5種)
《Iced Cafe Latte(アイスカフェラテ)》
定番のアイスカフェラテです。エスプレッソとミルクの2層がまざりあう、おいしいハーモニーをお楽しみください。
《Iced Cafe Mocha(アイスカフェモカ)》
カフェラテにココアパウダーとホイップクリームをトッピング。チョコレート風味を楽しめます。
《Iced Caramel Latte(アイスキャラメルラテ)》
カフェラテにキャラメルソースとホイップクリームをトッピング。ほんのりとほろ苦く、甘いキャラメル風味を楽しめます。
《Iced Orange Flavored Latte(アイスオレンジフレーバーラテ)》
オレンジ風味のカフェラテにホイップクリーム、オレンジソースをトッピング。爽やかな酸味と甘みを楽しめます。
《Iced Americano(アイスアメリカーノ)》
エスプレッソに水を加えて、より飲みやすくしました。深いコクはそのままに、気軽に楽しめるおいしさです。
■Iced Tea
《Peach Flavored Iced Tea(ピーチフレーバーアイスティー)》
みずみずしいピーチの香り豊かな、爽やかで甘いフレーバーアイスティーです。
■Frappe&Smoothie (2種)
《Espresso Frappe(エスプレッソフラッペ)》
エスプレッソベースのフラッペです。ホイップクリームがトッピングされた、リッチなエスプレッソの風味をお楽しみください。
《Mango Smoothie(マンゴースムージー)》
マンゴーピューレを使用した爽やかなスムージーです。トロピカルな味わいで、いつでも気軽にリフレッシュ。
『フード全15種類』
■Cakes(5種)
《Tiramisu(ティラミス)》
コクのあるチーズムースとコーヒーシロップがしみ込んだスポンジに、フィヤンティーヌ入りチョコレートをプラス、なめらかな口溶けの中にフィアンティーヌのサクサクした食感が楽しい一品です。
《Double Berry Cake-Strawberry&Blueberry
(ダブルベリーケーキ-(ストロベリー&ブルーベリー))》

フレッシュ感のあるいちごとブルーベリーの果肉をトッピング。カシスとバニラ風味のムースを合わせることで、食べやすいフルーツケーキに仕上げました。
《Millefeuille(ミルフィーユ)》
432層にも丁寧に手で折り込んだパイ生地を使用し、バニラ風味豊かなたっぷりのカスタードクリームと合わせました。
《Peach&Apple Cake(ピーチ&アップルケーキ)》
シャキシャキした歯応えのリンゴと、鮮やかな色合いの黄桃をトッピング。リンゴムースとさわやかなヨーグルト風味のムースを合わせることで、食べやすいフルーツケーキに仕上げました。
《Caramel Cake(キャラメルケーキ)》
砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練りこみ、キャラメルペーストでコクと風味をプラス。食感のアクセントとしてローストしたウォールナッツをあわせました。
■Tart(3種)
《Mango Tart(マンゴータルト)》
サクサクのタルト生地に、コクのあるアーモンド生地とカスタード風クリーム、ダイスカットしたマンゴーをふんだんにのせて、ナパージュで仕上げました。
《Cheese Tart(チーズタルト)》
クリームチーズをふんだんに使ってしっかり焼き上げた濃厚なチーズケーキです。サクサクとしたタルト生地の食感が美味しさを引きたてます。
《Peach Tart(ピーチタルト)》
タルト生地のうえの風味豊かなカスタードクリーム。手切りした白桃をひとつひとつ丁寧に盛り付けています。
■Donuts
《Sugar Donuts(シュガードーナツ)》
食感と口どけにこだわった、シンプルなプレーン生地のドーナツ。シュガーグレーズの甘さがおいしさを引き立てます。
■Cookies(2種)
《Double Chocolate(ダブルチョコレート)》
ココア生地に、ホワイトとミルクチョコを練りこんだホームメイド(ソフト)タイプのクッキー。チョコレートのおいしさを、楽しんでいただけます。
《Walnuts Cookie(ウォールナッツ)》
ほのかにバニラの風味をつけた生地に、ウォールナッツを練りこみました。ほのかな塩味がおいしさを引き立てる、ホームメイド(ソフト)タイプのクッキーです。
■Brownie
《Brownie(ブラウニー)》
生地には、ココアパウダー、バターをふんだんに使用。シュレッドしたチョコをトッピングし焼き上げた濃厚なチョコケーキです。
■マフィン(3種)
《Chocolate Muffin(チョコレートマフィン)》
ココアを練りこんだしっとりとした生地に、チョコチップをトッピングしたアメリカンタイプのマフィンです。
《Banana-Walnut Muffin(バナナウォールナッツマフィン)》
バナナピューレを練りこんだしっとりした生地に、ウォールナッツをトッピングしたアメリカンタイプのマフィンです。
《Blueberry Muffin(ブルーベリーマフィン)》
カシスを練りこんだしっとりした生地に、ブルーベリーをトッピングしたアメリカンタイプのマフィンです。
【“McCafe by Barista”店舗展開スケジュール】
《7月23日(月)オープン》
店舗名 “McCafe by Barista”原宿表参道店
住所 東京都渋谷区神宮前1-13-9アルテカプラザ原宿
営業時間 07:00〜22:00
《7月27日(金)オープン予定》
店舗名 “McCafe by Barista”六本木ヒルズ店(1F)
住所 東京都港区六本木6-3-1
営業時間 08:00〜22:00
《8月31日(金)オープン予定》
店舗名 “McCafe by Barista”あべのHOOP店
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30
営業時間 07:00〜22:00 ※オープン初日のみ11:00〜22:00
《8月31日(金)オープン予定》
店舗名 “McCafe by Barista”魚津店
住所 富山県魚津市相木字池田1011番
営業時間 07:00〜22:00
以降、本年は、郊外型のドライブスルー店舗を中心に順次約30店舗を展開予定。